|
|
Lasagne Con Spinaci E Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak Grand`Italia Lasagnebladen
1 pot Grand`Italia Besciamella saus (400 gram)
1 fles Grand`Italia Sugocasa (690 gram)
350 gram rundergehakt
450 gram verse spinazie
200 gram mozzarella
200 gram Parmezaanse kaas
1 laurierblad
2 theelepels gedroogde oregano
5 eetlepels olijfolie
Een snufje peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stap 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de mozzarella in plakjes en bak het gehakt rul in een hapjespan. Voeg peper en zout aan het gehakt naar smaak toe.
Stap 2 Verwarm de Sugocasa saus en voeg hieraan het gehakt, laurierblad en oregano toe. Verwijder het laurierblad nadat het geheel verwarmd is. Verhit in een andere pan een beetje olijfolie en bak de verse spinazie uit.
Stap 3 Vet de ovenschaal in met olijfolie. Verdeel enkele lepels Besciamella saus over de bodem van de schaal en leg hierop een laagje lasagnebladen. Schep bovenop de lasagnebladen de spinazie met mozzarella. Verdeel enkele lepels Sugocasa saus gevolgd door Besciamella saus, dan weer lasagnebladen, Sugocasa met gehakt en Besciamella saus enz.
Stap 4 Dek de laatste laag af met lasagne en verdeel hierover de resterende Besciamella saus. Bestrooi hierover de geraspte kaas. Laat de lasagne in 30 minuten gaar worden en aan de bovenkant goudbruin kleuren.
|
|
|